Il momento migliore per andare Toronto

Per l'inverno 2022

Due settimane di esplorazione gastronomica di fascia alta

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Ultimo aggiornamento: di Eleonora Provozin
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Winterlicious è una celebrazione gastronomica annuale che piace i gourmet canadesi. Durante le due settimane di gennaio-febbraio, i foodies hanno la possibilità di strisciare da ristorante a ristorante esplorando la cucina internazionale: francese, giapponese, medioorientale, nazionale canadese, e un sacco di altri.

Oltre 200 ristoranti, principalmente di fascia alta, in tutta Toronto prendono parte a Winterlicious. Non è così facile per i ristoranti di partecipare all'evento. Una commissione speciale li valuta sulla base di diversi criteri come gli standard di prezzo, la qualità degli alimenti, e valuta e seleziona ristoranti che soddisfano tutti i requisiti.

Per Winterlicious, i cuochi vengono con menù speciali prezzo fisso. Tre pasti (escluse bevande) sono offerti a un prezzo fisso che è inferiore a un prezzo tipico per i pasti serviti nei ristoranti partecipanti. A seconda del posto, i gourmet pagherebbero $23, $28, o $33 per pranzo e $33, $43, o $53 per cena.

Oltre ad esplorare nuovi gusti e luoghi di pranzo, i partecipanti possono anche partecipare ad eventi culinari come la cucina interattiva per tutta una famiglia, un tour culinario, e cene a tema. I costi di partecipazione variano.

Per la prima volta, Winterlicious è stato organizzato nel 2003. L'idea era di incoraggiare la gente a visitare ristoranti e stimolare il commercio nella bassa stagione dell'anno. A partire da oggi, durante Winterlicious vengono serviti ogni anno più di 450.000 pasti.

Un evento simile — Summerlicious — si svolge annualmente nel mese di luglio.

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