Winterlicieux 2025 à Toronto

Winterlicious est un festival gastronomique annuel populaire à Toronto, Canada, qui se déroule pendant deux semaines chaque janvier-février. Il offre aux amateurs de gastronomie l'opportunité d'explorer diverses cuisines internationales, y compris française, japonaise, moyen-orientale et canadienne, à travers des menus à prix fixe spécialement conçus dans les restaurants participants à travers la ville. Une édition estivale, Summerlicious, a également lieu chaque juillet, offrant une expérience culinaire similaire aux gourmets pendant les mois plus chauds.

Restaurants

Plus de 200 restaurants principalement haut de gamme à travers Toronto participent à Winterlicious, mais seuls ceux qui répondent à des normes strictes sont choisis. Un comité de sélection évalue les candidats en fonction de critères tels que les prix, la qualité des aliments et les avis des clients, garantissant que chaque restaurant offre une expérience culinaire de premier ordre.

Menu & Billets

Pour Winterlicious, les meilleurs chefs de Toronto créent des menus spéciaux à trois plats à prix fixe avec des prix réduits. Chaque repas comprend une entrée, un plat principal et un dessert, avec au moins trois options par plat. Les restaurants proposent des niveaux de prix fixes, permettant aux convives de déguster des repas gastronomiques pour une fraction du coût habituel. Les prix varient selon le restaurant, à partir de 20 $ pour le déjeuner et 25 $ pour le dîner, avec plusieurs options de prix allant jusqu'à 55 $ pour le déjeuner et 75 $ pour le dîner. Les boissons, les taxes et le pourboire sont en sus.

Événements

Winterlicious propose également des événements culinaires uniques en plus des menus à prix fixe. Les participants peuvent prendre part à des sessions de cuisine interactives pour les familles, des visites culinaires guidées et des dîners à thème, chacun offrant une expérience pratique avec des chefs et une exploration approfondie de la scène gastronomique diversifiée de Toronto. Les frais de participation à ces événements varient en fonction de l'activité.

Histoire du festival gastronomique

Winterlicious a fait ses débuts en 2003 pour promouvoir l'industrie de la restauration pendant les mois d'hiver plus calmes. Depuis lors, l'événement a considérablement grandi, servant plus de 450 000 repas par an. Il encourage les habitants et les visiteurs à explorer la scène gastronomique de Toronto avec des menus à prix fixe dans une variété de lieux participants, allant des restaurants décontractés aux établissements gastronomiques haut de gamme.