Mattie Hagedorn
Fudge ist eine der ikonischsten Süßigkeiten Tasmaniens und dein absolutes Muss. Obwohl es der kleinste Staat Australiens ist, hat es die größte Produktion von einem der weltweit besten Fudges. Mit einer langen Tradition ihrer Produktion gibt es eine Vielzahl dieser Süßigkeiten rund um die Insel. Die besten sind jedoch Vanille, Karamell und Haselnuss-Fudges.
