Griglie Roventi 2023 a Venezia

Ogni luglio, durante un solo giorno, migliaia di persone si riuniscono a Jesolo vicino Venezia per partecipare e assistere al Campionato Griglie Roventi Barbecue. Questo atteso e amato concorso si svolge dal 2006 in Piazza Torino, in una famosa località balneare con coppie in competizione per il più alto premio. Oltre al premio principale, Griglia del Sorriso (Griglia sorridente) va alla coppia più divertente. Il festival raduna fino a 100.000 partecipanti.

Griglie Roventi dispone di 100 stazioni barbecue per 100 squadre. I cuochi sono inoltre dotati di carne, grembiulo e cappello di chef. Possono portare le proprie spezie, salse e verdure per portare creatività al processo di cottura. I concorrenti devono preparare un piatto per un tempo limitato. Vengono giudicati per cucina, gusto e presentazione del piatto da chef professionisti e revisori di cibo. Alla fine del concorso, i partecipanti possono tenere il barbecue che hanno usato.

Griglie Roventi include anche un sacco di intrattenimento per gli spettatori. Gli organizzatori offrono un concerto dal vivo con band, comici e interpreti. Ci sono anche feste post- e pre-contesto che sono un'ottima occasione per socializzare, parlare di cibo, mangiare, ridere e ballare.