Eine interessante und lustige junge Weinprobe Veranstaltung beginnt in der Regel am Mittwoch vor St. Martinstag (11. November). Dies ist ein besonderes Ereignis für einen österreichischen Schaumwein namens Junker. Dieser süße Wein ist das traditionelle Getränk für viele Burgenland Winzer. Das Burgenland neue Generation von Winzern bietet jetzt intensive und würzige Rotweine aus Rebsorten, die einzigartig in Österreich sind. Orte, an denen man etwas kaufen kann, heißen Heurigen (Nord-Ostösterreich) oder Buschenschank (Süd-Ostösterreich, Steiermark). Sie werden auch "Wein in Sträuchern" genannt, da Winzer ihre eigenen Produkte servieren, ohne irgendwelche gastronomischen Lizenzgebühren zu bezahlen. Das ist, warum die Gerichte und Wein sind sehr billig, aber nicht weniger lecker. Als Gast kannst du sogar in den Prozess der Weinbereitung einbezogen werden, so viel du willst. Die Erfahrung wird unvergesslich sein. Genießen Sie während der Weinbereitung eine ruhige Ruhe in der natürlichen Schönheit der schrägen Weinberge Österreichs.
