Die bolivianischen Reben sind der Sonne am nächsten, die direkt die Qualität der Trauben beeinflusst. Die Höhen bewegen sich zwischen 1600 und 2850 m über dem Meeresspiegel. Weitere Vorteile der Anbaufläche, die auch zur Qualität der Weinlese beitragen, sind warme Temperaturen das ganze Jahr über, so dass das Land kaum jemals gefroren ist, und Winde, die verhindern, dass die Ernte in der Sonne kocht.

Das ist nicht die ganze Liste der Vorteile; der neue Wein wird dank des hohen Klimas deutlich verfeinert. Dieses Klima ist auch günstig für eine schnellere Alterung, und die gleiche Qualität Wein irgendwo anders in der Welt zu produzieren, würde es dreimal so viele Jahre wie in den bolivianischen Anden.

Um alle Vorteile des bolivianischen Weins zu erleben, sollte man in der Weinbereitungszeit kommen, wenn eine Reihe von aktuellen Festivals neue Weinsorten zusammen mit anderen Produkten auf Traubenbasis anbieten.

Die berühmteste Veranstaltung sind die Fiesta de la Uva und Tarija C Elebration der Traube.

Die Saison ist variabel, dauert aber in der Regel von Februar bis März.