Seit langem ist die Weinlese eine Frage der großen Freude mit viel kollektiver Unterhaltung in Verbindung mit der tatsächlichen Ernte. Traditionelle Heiterkeiten waren Volksgesang und Tanz, und Zigeunermusiker spielten ihre Serenaden, als der neue Wein die Holzfässer füllte.
In alten Zeiten wegen der Weinbereitung Saison Könige oft verschoben ihre Schlachten. Einige lokal produzierte Weine wurden in europäischen Königshöfen serviert, und Rumänischer Cotnari-Wein ist bekannt als einer von Peter dem Großen Lieblingsgetränken
Heute finden sich die größten rumänischen Weinberge in den Regionen Siebenbürgen, Moldawien und Wallachien, und der Kreis Buzau in der Region Wallachia wird sogar als "Toskana Rumäniens" bezeichnet. Weitere Weinregionen sind Olnetia und Muntenia, Donauterrassen, die südlichen Länder am Schwarzen Meer, die Regionen Dobrogea, Banat, Crisana und Maramures. Wenn Sie Wein lieben, wäre eine gute Zeit nach Rumänien zu reisen eine Weinbereitungszeit zwischen August und Oktober.
