Die Kultur des Weins und der Weinherstellung ist seit der Kelten auf dem Gebiet Sloweniens, lange bevor sie in den Ländern Frankreichs und Spaniens auftauchte. Jedes Jahr produzieren die mehr als 28.000 Weingüter Sloweniens über 80 Millionen Liter Wein, von denen nur wenige Prozent exportiert werden, während der Rest innerhalb des Landes verbraucht wird. Während Sie also in Slowenien sind, zögern Sie nicht, mindestens einige seiner Weingüter zu besuchen, um die einzigartigen Weine zu probieren, die Sie nirgendwo anders finden können.
Es gibt drei Hauptanbaugebiete des Landes – Littoral, Lower Sava und Drava.
Der Wein ist für das Land sehr wichtig und hat viele eigene Feste und Feiertage, die meist im Frühjahr und Herbst stattfinden.
Das Festival der Alten Rebe feiert die älteste Rebe der Welt, die von Anfang Oktober bis Mitte November in Maribor wächst. Hier bekommt man nicht nur diesen berühmten und unglaublichen Wein zu probieren, sondern auch alle Traditionen um ihn herum kennen zu lernen, wie von Winzern erzählt. Martins Tag am 11. November markiert die Taufe des Mostes, damit er sich in Wein verwandeln kann. Bis zur Taufe gilt der Most als sündig und erst nach seiner feierlichen Taufe wird er zu einem neuen Wein. Die Feier wird begleitet von Konzerten zahlreicher Musiker und einer breiten Auswahl an Speisen, die perfekt für Wein geeignet sind.
Das Festival des Schaumweins In Portorož Ende Dezember können Sie das Beste aus diesem berühmten Getränk nicht nur aus Slowenien, sondern auch aus einigen Nachbarländern probieren.
