Saison des vins 2024 à Slovénie

La culture du vin et de la vinification existe sur le territoire de la Slovénie depuis l'époque des Celtes, bien avant son apparition dans les terres de la France et de l'Espagne.

Chaque année, les plus de 28 000 caves de Slovénie produisent plus de 80 millions de litres de vin, dont seulement quelques pour cent sont exportés, le reste étant consommé à l'intérieur du pays. Donc, pendant que vous êtes en Slovénie, n'hésitez pas à visiter au moins quelques-unes de ses caves pour essayer les vins uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Principales régions viticoles

Il y a trois principales régions viticoles dans le pays - Littoral, Basse Save et Drave. Étant important pour le pays, le vin a beaucoup de festivals et de jours fériés, qui se déroulent principalement au printemps et en automne.

Festivals du vin et traditions

Étant très important pour le pays, le vin a beaucoup de ses propres festivals et vacances, qui se déroulent principalement au printemps et en automne.

Le Festival des Vieilles Vignes

Le Festival de la Vieille Vigne est l'événement vinicole et culinaire de premier plan en Slovénie, honorant la plus vieille vigne du monde. Ce festival mêle vin, nourriture, culture et divertissement, célébrant la Vieille Vigne qui pousse à Lent, le cœur historique de Maribor. En tant que symbole de fierté pour Maribor, la Styrie et la Slovénie, la Vieille Vigne représente la riche tradition vinicole de la région et le succès des viticulteurs locaux. Cette année, le Festival de la Vieille Vigne aura lieu du 26 au 29 septembre.

La Saint-Martin

À travers la Slovénie, surtout dans ses régions viticoles renommées, cette fête est célébrée avec beaucoup d'enthousiasme le 11 novembre. Les rues et les vignobles deviennent animés d'activités alors que les habitants et les touristes affluent pour profiter des festivités. Les visiteurs ont l'occasion de goûter à une large gamme de vins locaux, aux côtés d'une riche sélection de produits régionaux. L'événement transforme la région en une célébration animée de la culture slovène et des traditions culinaires, offrant une expérience mémorable à tous ceux qui y assistent.

Le Festival du Vin Pétillant

Le Festival du Vin Pétillant à Portorož, qui a lieu à la fin de décembre, offre l'occasion de déguster certains des meilleurs vins pétillants de Slovénie et des pays voisins. En 2023, l'hôtel Kempinski Palace a accueilli la 10e édition de ce festival, mettant en avant les meilleurs vins pétillants et champagnes d'environ 30 vignerons, y compris ceux de la région champenoise en France. Les invités du festival peuvent choisir parmi plus d'une centaine d'échantillons de vin pétillant, y compris des variétés blanches, rouges et rosés, élaborées selon la méthode classique ou Charmat.