Récolte du raisin et festivals 2025 à France
La culture de la vigne et les festivals du vin constituent la partie tangible du mode de vie français. Tout le monde peut y participer !
Rendez-vous: Septembre–mi-novembre
Les régions viticoles de France comprennent Bordeaux, l'Alsace, la Bourgogne, la Champagne, le Languedoc, le Beaujolais et la Provence. Chaque région est célèbre pour son propre type de vin. La saison des vendanges peut commencer dès août, mais elle atteint son pic en septembre et octobre et se poursuit jusqu'à la mi-novembre (la saison varie et dépend de la région). L'automne pourrait ne pas être le meilleur moment pour une visite de vignoble car les caves seront bondées. En même temps, c'est la saison parfaite pour vivre une expérience authentique du processus de récolte et assister à l'un des festivals de vendanges.
Événements de la vendange du raisin
Le Festival de la Vendange de Raisin à Saumur, dans la vallée de la Loire, ouvre la saison début septembre. La Proclamation de la Vendange a lieu à Saint-Émilion mi-septembre. Le troisième week-end de septembre est marqué par le Festival du Pressoir, organisé par le village de Chenôve dans la région de la Côte d'Or. Mi-octobre, vous êtes invité au célèbre Festival de la Vendange de Montmartre en France. Le Festival de la Vendange de Banyuls-sur-Mer est une alternative pour le sud-ouest. La Fête du Vin Bourru a lieu à Nuits-Saint-Georges fin octobre.
De plus, novembre a une belle célébration pour les retardataires - vous pouvez célébrer le nouveau vin au Festival du Beaujolais Nouveau, qui a lieu le troisième jeudi de novembre dans le village de Beaujeu.
Festival de la vendange de raisin à Saumur (8 septembre 2024)
Célébrant son 20e anniversaire, le Festival de la Vendange se déroule au magnifique Château de Saumur, une forteresse fortifiée du passé et une attraction touristique du présent. La structure a été entourée de vignobles dès le XIVe siècle, augmentant la signification historique de cette célébration. Ouvert de 10h à 18h, le château regorge de divertissements pour tous les âges et de dégustations de vin. L'entrée est totalement gratuite.
Proclamation de la vendange de raisin à Saint-Émilion (20-22 septembre 2024)
La Proclamation des Vendanges, également connue sous le nom de Ban des Vendanges, est une tradition fascinante qui marque le début de la récolte du raisin. La confrérie de Saint-Émilion, La Jurade, monte sur la tour du Roi et annonce le début de la récolte. Cette coutume remonte à l'époque de la domination romaine, lorsque les propriétaires de vignobles étaient interdits de vendanger à leur guise et devaient se fier à la décision du public. Cela était fait pour garantir la qualité de la récolte. De nos jours, la proclamation est davantage une formalité, les agriculteurs choisissant de commencer la vendange quand ils le jugent opportun.
Fête des Vendanges à Montmartre, Paris (9-13 octobre 2024)
Au cœur de la colline de Montmartre, vous trouverez un charmant vignoble historique, le Clos de Montmartre, caché aux yeux du public et fermé la plupart de l'année. Mais en octobre, les Parisiens célèbrent la récolte du seul vignoble de leur ville en organisant une grande fête en plein air dans les rues de Montmartre. Le quartier est animé par des spectacles de rue, de la musique, des vendeurs proposant des amuse-gueules. Vous pourriez rencontrer quelques coutumes françaises particulières, telles qu'une démonstration de coulis qui goutte ou une Cérémonie de non-mariage, où les couples peuvent exprimer leur gratitude de ne pas être mariés.
Fête du Vin Bourru à Nuits-Saint-Georges (19-20 octobre 2024)
À l'est de la France, une commune de Nuits-Saint-Georges accueille une célébration unique du vin bourru, également connu sous le nom de vin nouveau. Quelque part entre le jus de raisin et le vin entièrement mûr, le vin bourru contient encore de la levure et est assez trouble en raison d'un processus de fermentation en cours. Les festivités se déroulent aux Halles de Nuits-Saint-Georges et comprennent la pressurage du raisin et la possibilité de goûter le jus fraîchement pressé.
Les producteurs de vin de toute la France se réunissent au festival pour offrir aux participants certaines de leurs meilleures variétés de vin. En plus de déguster cette merveilleuse boisson, vous aurez l'occasion d'écouter de la musique française locale et de parcourir la section des vendeurs, où de nombreuses œuvres d'art et souvenirs sont vendus.