© Katija Živković
La récolte de raisins en Croatie commence généralement à la fin août et dure jusqu'en octobre. Les cépages utilisés en Croatie peuvent être très déroutants pour les étrangers. Les noms à retenir sont Grk — un raisin vraiment doux cultivé sur l'île de Korcula, Zlahtina — une variété populaire de raisins blancs cultivés sur l'île de Krk. Il y a plus de 60 types authentiques de raisins en Croatie, donc il ya une variété à choisir.
