Vendange à Albanie 2025
Profitez des variétés locales sucrées de raisins pendant la saison d'automne et essayez le vin albanais naturel pour comprendre la valeur de ce fruit
Meilleur moment: mi-septembre-octobre
Le territoire de ce petit pays montagneux est considéré comme l'une des premières régions européennes pour la culture du raisin. En Albanie, les raisins ont un goût et un arôme distincts, et ils sont principalement transformés en mélasse pour la consommation hivernale ou appréciés frais. La vinification locale propose des vins sucrés et du brandy. En outre, les Albanais utilisent le raisin pour fabriquer du rakia et exporter du jus de raisin.
L'Albanie produit des vins rouges et blancs. Il y a quatre régions viticoles et 6 000 hectares de vignobles. En général, le pays produit environ 106 000 hectolitres (2 800 200 gallons) de vin. Beaucoup de vins albanais sont fabriqués à partir de raisins locaux: par exemple, vin Kallmet (à partir de raisins rouges) ou Shesh (à partir de raisins blancs). Parmi les vins blancs les plus célèbres, Shesh i Bardhë vaut la peine d'essayer. Les vins rouges comme Merlot et Cabernet sont fabriqués à partir de raisins éponymes, cultivés dans le sud de l'Albanie et ont une couleur et un arôme riches.
Les Albanais ont commencé à s'engager dans la production de vin il y a 3000 mille ans. Illyriens (ancêtres des Albanais) étaient célèbres dans l'antiquité comme producteurs de vin. Différentes caves à vin ont été trouvées dans la ville de Lin (près de Pogradec), Tepe (Elbasan) et Zgerdhesh (Kruja).
Ne manquez pas l'occasion de visiter les caves du pays et de participer à la récolte et à la dégustation des vins aromatiques. Le pic de récolte dans les États des Balkans chute de la mi-septembre à octobre. L'une des destinations les plus populaires pour une dégustation de vin est le village de Roshnik. Les visites partent de la ville voisine de Berat.
