Grapes
© Katie Manko
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Les premiers raisins en Bulgarie mûrissent en août et sont en vente sur les marchés bulgares et les magasins bulgares jusqu'à la fin novembre.
La Bulgarie est incluse dans les 5 premiers pays du monde. Les résidents de Bulgarie et les touristes préfèrent les variétés locales de raisins puisqu'ils sont très parfumés et sucrés.
Traditionnellement, le vin et le rakia sont produits à partir de raisins. Rakia est une boisson forte qui est produite ici en beaucoup plus grandes quantités que le vin de raisin.
