Nouveau vin jordanien 2025
Bien que les cépages locaux aient été perdus, les viticulteurs jordaniens ont trouvé un autre moyen et ont créé le délicieux "Jordan River"
Meilleur moment: fin septembre–octobre
On croit que l'histoire du vin de Jordanie remonte à l'époque nabateenne et Jésus a peut-être bu du vin produit localement au cours du dernier souper. Comme les cépages jordaniens originaux ont été perdus, aujourd'hui les viticulteurs locaux utilisent des variétés importées provenant principalement du Chili et de l'Italie. Récemment, la qualité du vin jordanien s'est considérablement améliorée et vous pourriez goûter quelques rouges et blancs décents produits par les caves Omar Zumot et Haddad. Les étiquettes les plus populaires sont "Saint George", "Machaerus", "Mont Nebo" et "Jordan River". Le vin nouveau jordanien est disponible entre la fin septembre et octobre.
