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Si ritiene che la storia del vino locale di Giordania risale ai tempi di Nabatean e Gesù potrebbe aver bevuto vino prodotto localemente durante l'ultima cena. Con la perdita delle originali varietà di uva giordane, oggi i produttori locali utilizzano varietà importate prodotte principalmente dal Cile e dall'Italia. Ultimamente, la qualità del vino giordano è notevolmente migliorata e si potrebbe assaggiare un paio di decenti rossi e bianchi prodotti dalle cantine Omar Zumot e Haddad. Le etichette più popolari includono "Saint George", "Machaerus", "Mont Nebo", e "Jordan River". Il vino nuovo giordano è disponibile tra la fine di settembre e ottobre.
