Vendemmia a Cipro 2025

L'uva è uno dei principali prodotti agricoli di Cipro sia per il commercio che per la storia. Molte famiglie guadagnano da vivere coltivando uve e vendendo a cantine

La coltivazione dell'uva è un lavoro duro soprattutto sulle ripide colline di Cipro, ma questo porta grande ricompensa come varietà uniche possono crescere in diverse località geografiche, che porta particolarmente alto valore a ciascuno. Gli uvagini iniziano il loro ciclo di coltivazione a marzo e sono pronti per la raccolta tra agosto e metà novembre. Il tempo per il raccolto deve essere scelto con molta attenzione, in quanto è influenzato dal tempo e dalla prontezza delle colture. Molte famiglie ancora scelgono a mano e non utilizzano macchinari, in quanto questo fornisce un processo più delicato e un prodotto di qualità superiore.

Dopo il completamento della vendemmia ogni villaggio ha il proprio processo di celebrazione con un sacco di canti e balli, e, naturalmente, degustazione di vini. Questo è il posto giusto per sentire lo spirito di una piccola comunità cipriota!

Ma per assaggiare il maggior numero possibile di vini diversi, si dovrebbe visitare la Limassol Wine Festival, tenutasi a fine agosto o settembre. I Giardini Comunali di Limassol si trovano lungo il lungomare e accolgono i visitatori con un programma all'aperto luminoso, tra cui danza, musica e, naturalmente, degustazione gratuita di Muscat e Commandaria.