Las uvas son uno de los productos agrícolas clave de Chipre para el comercio y históricamente hablando. Muchos hogares ganan la vida cultivando uvas y vendiendo a bodegas
El cultivo de la uva es un trabajo duro especialmente en las colinas empinadas de Chipre, pero esto trae una gran recompensa ya que variedades únicas pueden crecer en diferentes ubicaciones geográficas, lo que aporta un valor especialmente alto a cada una. Las uvas comienzan su ciclo de cultivo en marzo y están listas para su recogida entre agosto y mediados de noviembre. El tiempo para la cosecha debe ser elegido con mucho cuidado, ya que está influenciado por el clima y por la preparación de los cultivos. Muchas familias todavía eligen la mano y no utilizan maquinaria, ya que esto proporciona un proceso más suave y un producto de mayor calidad.
Después de la finalización de la cosecha cada pueblo tiene su propio proceso de celebración con un montón de cantos y bailes, y, por supuesto, degustación de vinos. ¡Este es el lugar adecuado para sentir el espíritu de una pequeña comunidad chipriota!
Pero para degustar tantos vinos como sea posible, hay que visitar la Fiesta del Vino Limassol, celebrada a finales de agosto o septiembre. Los Jardines Municipales de Limassol están situados a lo largo del paseo marítimo y dan la bienvenida a los visitantes con un brillante programa al aire libre, incluyendo baile, música y, por supuesto, degustación gratuita de Muscat y Commandaria.
