Wein spielt eine große Rolle im kretischen Leben. Kreta ist die Heimat von 11 einheimischen Rebsorten. Die Weinlese und die Weinbereitung sind für kretische Familien äußerst wichtig. Heute produziert fast jeder Haushalt seinen eigenen Wein. Was mehr ist, in allen Regionen Wein hat seinen einzigartigen Geschmack. Die kretischen Produzenten schaffen sehr exklusive Weinsorten, die einige einheimische Trauben mit anderen europäischen Sorten vermischen. Die beliebtesten weißen Trauben sind Vilana, Vidiano, Dafni und Thrapsathiri. Die beliebtesten roten Sorten sind Kotsifali, Liatiko und Mantilari. Sie sind in der Lage, alle diese Sorten jedes Mal zu probieren, wenn Sie Kreta besuchen, aber Weinbereitung Erfahrung ist nur während der Spitze der Weinlese Saison zur Verfügung.
Im alten Griechenland war die Weinbereitung ein besonderer Anlass mit Opfergaben an die Götter. In der Moderne bleibt es ein sehr traditionelles und festliches Ereignis. Es beginnt früh am Morgen, wenn alle Familien und Verwandten sammeln und tragen die Trauben. Traditionell der am meisten amüsante Teil des Verfahrens verwendet, um Trauben stampfen. Diese alte Weinbereitungstechnik wird immer noch in einigen Gebieten Griechenlands und insbesondere Kretas praktiziert. Es ist ein super einzigartiger Anlass mit viel Unterhaltung und Traditionen.
Viele Weinkellereien befinden sich in den Regionen Chania und Heraklion. Sie bieten Weinbereitungstouren von Ende August bis Anfang Oktober an. Es ist ein guter Weg, um über die Weinkultur Kretas zu lernen, kretische Weingüter zu entdecken, über verschiedene Techniken der Weinbereitung zu lernen und natürlich das Beste aus kretischen roten, weißen und Rosenweinen zu probieren.
Praktische Infos
Welche sind die besten Rebsorten für Weiß- und Rotwein auf Kreta?
Kretische Winzer verwenden eine Mischung aus einheimischen Rebsorten und europäischen Sorten, um exklusive Arten von Weiß- und Rotwein auf Kreta zu produzieren. Vilana, Vidiano, Dafni und Thrapsathiri gehören zu den besten Rebsorten für Weißwein, während Kotsifali, Liatiko und Mantilari die besten für Rotwein sind. Diese Rebsorten schaffen einzigartige Geschmackserlebnisse, die in verschiedenen Regionen Kretas unterschiedlich sind. Mehr anzeigen
Wann ist die beste Zeit, um das Traubentreten auf Kreta zu erleben?
Das Traubentreten ist eine alte Technik, die noch immer auf Kreta angewendet wird. Es findet früh am Morgen von Ende August bis Anfang Oktober während der Spitzenzeit der Weinlese statt. Weingüter in den Regionen Chania und Heraklion bieten normalerweise Weinherstellungstouren und Traubentreten-Erlebnisse für Besucher an. Dies ist ein traditionelles und festliches Ereignis, das bis in die antike Zeit zurückreicht. Mehr anzeigen
Wo befinden sich die Weingüter auf Kreta?
Es gibt mehrere Weingüter in den Regionen Chania und Heraklion auf Kreta. Touristen können diese Weingüter besuchen und die Weinkultur Kretas entdecken, wenn die Weinlesezeit von Ende August bis Anfang Oktober auf ihrem Höhepunkt ist. Die Teilnahme an einer Weinherstellungstour und das Testen der verschiedenen kretischen Weiß-, Rot- und Roséweine sind die besten Möglichkeiten, die Einzigartigkeit jedes Weinguts zu entdecken und die kretischen Weinherstellungstechniken kennenzulernen. Mehr anzeigen
Was ist die Bedeutung der Weinerzeugung in kretischen Familien?
Die Weinherstellung mit traditionellen Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, ist ein wesentlicher Bestandteil des kretischen Lebens und der Kultur. Die Weinherstellung ist ein bedeutendes Fest in fast jedem Haushalt auf Kreta, und die Weinlese und die Weinherstellung sind ein Anlass, um soziale Bindungen zu pflegen. Darüber hinaus ist diese traditionelle Praxis ein integraler Bestandteil der Wirtschaft und des Tourismus auf der Insel. Mehr anzeigen
Was unterscheidet das Weinmischen auf Kreta von anderen Regionen Europas?
Kretische Winzer haben einen einzigartigen Ansatz, um ihre einheimischen Rebsorten mit europäischen Sorten zu mischen, was exklusive Weinsorten produziert. Diese Winzer verwenden traditionelle Techniken und Fähigkeiten, die seit Generationen weitergegeben wurden, was zu einem einzigartigen Geschmack führt, der aus dem lokalen Terroir stammt. Besucher können diese Einzigartigkeit durch Weinherstellungstouren und Verkostung der Weine, die durch traditionelle und moderne Techniken hergestellt werden, die je nach Region unterschiedlich sind, erleben. Mehr anzeigen
