Época vinícola em Áustria 2025
Tente fazer seu próprio vinho e saborear vinhos jovens entre os belos vinhedos da Áustria
Melhor altura: Novembro
Um interessante e divertido evento de degustação de vinhos jovens geralmente começa na quarta-feira antes de St. Dia de Martin (11 de novembro). Este é um evento especial para um vinho espumante austríaco chamado Junker. Este vinho doce tem sido a bebida tradicional para muitos vinicultores de Burgenland. A nova geração de enólogos Burgenland oferece agora tintos intensos e picantes feitos de uvas únicas na Áustria. Lugares, onde você pode tentar comprar alguns, são chamados de Heurigen (Norte-Oriente da Áustria) ou Buschenschank (Sudeste da Áustria, Estíria). Eles também são chamados de "vino em arbustos", como os viticultores servem seus próprios produtos sem pagar quaisquer taxas de licença de gastronomia. É por isso que os pratos e o vinho são muito baratos, mas não menos saborosos. Como hóspede, você pode até estar envolvido no processo de vinificação tanto quanto quiser. A experiência será inesquecível. Desfrute de um descanso tranquilo na beleza natural das vinhas inclinadas da Áustria durante a época vinícola.
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