Barbados Food, Wine, and Rum Festival es un evento vibrante que llena las calles de Bridgetown durante cuatro días cada octubre o noviembre. Independientemente del presupuesto, todo el mundo puede disfrutarlo. Ya sea que estés disfrutando de comida callejera o visitando un restaurante gourmet, la cocina barbadiana variada e inusual es increíble en todas partes.
Entre los platos locales favoritos se encuentran peces recién capturados, incluyendo peces voladores. Además, asegúrese de probar cou cou cou, un famoso regalo vegetariano que consiste en maíz y okra. Además, la isla es famosa por una variedad de pan, pudins y frutas.
Pero el ron Bajan, hecho de caña de azúcar local, es el número uno. Este espíritu destilado es alrededor del 40% fuerte y ocurre en diferentes tipos. Los camareros usan este elixir caribeño como base de muchos cócteles, poniendo espectáculos reales frente a cientos de visitantes.
Aunque la celebración principal ocurre en la capital, Barbados cuenta con algunos otros destinos para los foodies para visitar. Por ejemplo, visite el pueblo de Oistins para degustar pescado frito, tradicionalmente cocinado al aire libre.
Nota: en 2021, el Festival de Comida y Rum de Barbados fue cancelado. En su lugar, puede visitar The Barbados Rum Experience, que tiene lugar en Radisson Aquatica.
