Castagnaccio en Rome 2024
Cuando busques algo dulce, sírvete una rebanada de pastel de castañas.
Mejor época: septiembre–noviembre
Cualquiera con un gusto por lo dulce y un espíritu aventurero definitivamente debería probar el castagnaccio. Este es un pastel de temporada popular en Italia hecho de harina de castaña que es plano, pesado y tiene un sabor verdaderamente único. Las castañas maduran en otoño, ¡así que este es el mejor momento para probarlo!
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Autores: Olena Basarab
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