Sans hanami dango, la saison des fleurs de cerises au Japon aurait été quelque peu incomplète — vous pouvez les voir, entendre le bruissement et toucher les pétales délicats. Le cinquième sens ne s'implique que lorsque vous profitez d'un dango au saveur de cerise lors d'un pique-nique, assis juste sous les magnifiques arbres en fleurs.
Chaque boule sur un bâton a sa propre couleur et goût. Le rose est évidemment saveur de cerise, le blanc c'est de la vanille, et le vert a le goût du thé vert. Au fait, le dessert est généralement servi avec une tasse de thé vert. En fait, même s'il est connu comme un dessert, Hanami dango n'est pas particulièrement doux, mais plutôt tendre.
En fait, il existe de nombreuses variétés de dango au Japon; ce nom est donné aux boulettes japonaises traditionnelles, disponibles toute l'année, sauf certaines saisonnières, comme Hanami Dango. Le mot hanami lui-même signifie littéralement « visionnement des fleurs de cerise », et la saison Hanami au Japon continue de la fin mars à la fin avril.
