![Sfogliatella Santa Rosa](https://images.rove.me/w_1920,q_85/og6iaszleufmzuksre2l/amalfi-sfogliatella-santa-rosa.jpg)
© Cassie
La famosa pasticceria italiana è stata inventata dalle suore del convento di Santa Rosa nel XVII secolo. Da allora il dolce è stato ampiamente conosciuto e celebrato annualmente al festival dedicato puramente a esso. Le torte sono piene di ricotta e hanno la forma di una coda di aragosta.