Festival de Comida Callejera de Cesena 2024 en Italy

Cada otoño, el encantador casco antiguo de Cesena, ubicado a aproximadamente una hora en coche de Bolonia, alberga el Festival Internacional de Comida Callejera, o Festival del Cibo di Strada. Esta extravagancia culinaria de tres días muestra platos y bocadillos populares de diez países y nueve regiones de Italia. Los visitantes pueden explorar docenas de puestos y camiones de comida que sirven una amplia variedad de delicias, desde rollos de papel de arroz hasta borek turco. Deléitate con las deliciosas ofertas de Venezuela, Japón, India, Grecia, Rumania, México, Perú y Kurdistán, ¡todo con entrada gratuita!

Comida local

Si te encuentras anhelando sabores familiares, el festival también presenta especialidades locales de regiones como Liguria, Alto Adige, Campania, Abruzzo, Emilia, Toscana, Sicilia y Puglia. El festival de comida de Cesena es una excelente oportunidad para aprender sobre las técnicas culinarias de varias regiones mientras pruebas algunos de los mejores alimentos callejeros de Italia, todo en un lugar conveniente.

Eventos

El Festival Internacional de Comida Callejera de Cesena ofrece una amplia variedad de degustaciones, demostraciones de cocina, talleres y charlas con chefs de renombre, periodistas gastronómicos y entusiastas culinarios de toda Italia. El Mercado de Slow Food alberga algunas de las presentaciones más emocionantes del festival, brindando no solo la oportunidad de probar los mejores alimentos callejeros de todo el mundo y de diversas regiones italianas, sino también conocimientos culturales. Entre los aspectos más destacados se encuentran los "Incontri di Gusto", que profundizan en las historias y tradiciones detrás de la comida, mejorando la experiencia general.

Ubicación

Cesena ha sido apodada la capital del street food por Carlin Petrini, presidente de la Asociación Internacional de Slow Food. Los entusiastas de la comida disfrutarán de esta celebración culinaria en la pintoresca Piazza del Popolo, la plaza principal en el corazón de Cesena. Aquí, los visitantes pueden deleitarse con una encantadora variedad de sabores y experiencias, convirtiéndolo en un destino imprescindible para los amantes del street food.