Le Goût de Chicago, localement connu sous le nom de The Taste, est considéré comme le plus grand festival alimentaire du monde avec ses événements lumineux non liés à la nourriture, comprenant du karaoké, des pavillons et de la musique live sur plusieurs scènes. Auparavant organisé en été, l'événement a maintenant lieu en septembre avec plusieurs pop-ups se déroulant pendant les mois d'été. Le Festival du Goût de Chicago est l'un des meilleurs moyens de commencer l'automne avec un repas copieux et une excellente compagnie de personnes partageant les mêmes idées.
Programme du festival
L'événement se déroule pendant trois jours sur le magnifique front de lac de Grant Park et met en valeur un mélange de la communauté culinaire de Chicago. La principale attraction est bien sûr la délicieuse variété de plats, comprenant des plats locaux classiques et une cuisine spécialisée. Cependant, il y a beaucoup plus à découvrir lors du festival, notamment de la musique live entraînante et des activités familiales excitantes pour accompagner le tout. Une zone conviviale pour les familles accueille les parents avec leurs enfants pour explorer de nombreux jeux et châteaux gonflables. Les amateurs de chant, qu'ils soient amateurs ou professionnels, peuvent montrer leurs compétences lors d'une vitrine de karaoké. Des manèges de carnaval tels que Jump to Be Fit et une grande roue sont également disponibles pendant le festival.
Aliments et boissons
Avec une sélection aussi impressionnante de plats, les visiteurs ne repartent jamais affamés. En commençant par des cuisines culturelles diverses, telles que indienne, thaïlandaise ou italienne, le menu propose quelque chose pour tous les goûts. Vous aurez l'occasion de goûter de délicieux tacos, tamales, côtes, churros et des plats emblématiques de Chicago, comme les sandwichs au bœuf italien, la pizza épaisse, les cornets arc-en-ciel et les hot-dogs. La Beer Hall & Wine Gardens propose aux participants plus de 20 variétés de bières et de vins, tandis que le Cocktail Lounge sert des cocktails délicieux.
Programmation musicale
Le goût de Chicago a toujours été connu pour ses performances musicales allant des artistes locaux aux artistes nationalement connus tels que Robert Plant, Moby, Kenny Rogers ou Carlos Santana. Le lieu propose plusieurs scènes, dont la scène principale, la scène Goose Island et la scène Chicago Summerdance. Les programmations précédentes ont inclus Selah Say, Meagan McNeal, White Mystery, Lupita Infante avec Mariachi Sirenas et Proyecto Uno.
Admission & Horaire
L'entrée au festival est gratuite, au cas où vous voudriez y jeter un coup d'œil et ouvrir votre appétit. Les vendeurs acceptent les paiements par carte de crédit et en espèces. Les festivités sont généralement prévues de 11h à 21h.
Pop-ups estivaux
Avant l'événement principal Taste of Chicago, plusieurs petits événements ont lieu dans divers lieux à travers la Ville des Vents. Tous sont programmés pendant l'été et constituent un excellent moyen d'explorer la région si vous êtes un visiteur pour la première fois. Le 15 juin, passez par le Touhy Park pour déguster des délices, et le 27 juillet, les festivités se déplacent au Marquette Park. Le dernier pop-up estival a lieu le 17 août au Pullman Park. Les horaires de chaque événement sont les mêmes : de midi à 20 heures.
