Carne de Cordeiro Fresca em Iceland 2024

Todos sabemos que os cordeiros são abatidos enquanto jovens, para que a carne seja mais saborosa. Mas, há uma tradição na Islândia, um segredo que torna essa carne de cordeiro ainda mais deliciosa. O truque é que os aldeões deixam seus cordeiros durante o verão para ficarem livres e se alimentarem sozinhos. Para aqueles que não são vegetarianos, isso é algo que devem experimentar. Infelizmente, cordeiro fresco pode ser encontrado apenas durante 2-3 meses, de setembro a dezembro. Certifique-se de estar lá na hora certa.