Whiskey Lao-Lao em Laos 2025

Desfrute de uma aldeia tranquila e minúscula Lao na margem do rio Mekong e aprenda a fazer uísque de arroz verdadeiro

Melhor altura: finais de janeiro a início de fevereiro

Se você fizer um passeio ao longo do rio Mekong ou visitar as famosas cavernas Pak Ou, não hesite em passar pelo menos uma hora em uma pequena aldeia, que é conhecida em todo o país como a "vila de whiskey".

Ban Xang Hai está localizado rio acima de Luang Prabang. Hoje apenas métodos tradicionais de fazer uísque são usados lá, e cada visitante pode desfrutar de ver o processo. O arroz é encharcado em enormes jarros abertos, cozido no fogo aberto, e destilado através de barris de metal — certamente bastante diferente das fábricas modernas. Depois, diferentes tipos de uísque são misturados com a ajuda de vários "ingredientes" e são engarrafados. Você pode ver pequenos animais, insetos, cobras e até mesmo partes animais dentro. A propósito, o primeiro "Lao" em seu nome significa álcool, e o segundo "Lao" refere-se ao país.

Naturalmente, Lao-Lao pode ser encontrado em todo o Laos e a qualquer momento, mas saboreá-lo em Ban Xang Hai durante o Festival de Arroz pode ser a melhor experiência. O Festival tem lugar em janeiro ou fevereiro.