Dongzhi-Fest 2024 in China

Das Dongzhi-Fest oder Wintersonnenwende-Fest findet jedes Jahr am 21. oder 22. Dezember statt und feiert den Wendepunkt des Jahres in Richtung Frühling. Die Hauptidee dieses Feiertags ist es, eine gute Mahlzeit mit Familie und Freunden zu genießen. Das Fest wird von Chinesen, Japanern und Koreanern während der Wintersonnenwende gefeiert.

Dongzhi-Fest Traditionen

Das Dongzhi-Fest, bei dem Dongzhi "Ankunft des Winters" bedeutet, wird in ganz China gefeiert und war historisch gesehen eine Zeit, in der sich Familien vor dem härtesten Teil des Winters versammelten. Obwohl Überlebenssorgen heute weniger drängend sind, bleibt das Fest ein wichtiges Familienereignis.

In Südchina ist es Tradition, Tangyuan (Klebreisbällchen) herzustellen und zu essen, um die Familienzusammenführung zu symbolisieren, während im Norden die Menschen gerne Knödel, oft mit Lamm, genießen. Neben dem Essen umfasst Dongzhi auch kulturelle Bräuche wie die Ahnenverehrung, das Rezitieren der Neuner des Winters und das Herstellen von Reiswein. Kinder werden daran erinnert, sich im kommenden Jahr besser zu benehmen, das nach dem Fest beginnt und nicht nach dem Mondneujahr.

Dongzhi-Fest in Peking

In Peking dreht sich beim Dongzhi-Fest alles um das Essen von Teigtaschen. Die nordchinesischen Teigtaschen, die in der chinesischen Hauptstadt am häufigsten vorkommen, sind mit Schweinefleisch oder anderem Fleisch gefüllt und werden gekocht oder gebraten. Genießen Sie dieses Komfortessen zur Wintersonnenwende mit Sojasauce, Chilisauce oder Essig. Und vergessen Sie nicht, was man in Nordchina sagt: Wenn Sie während Dongzhi keine Teigtaschen essen, werden Ihre Ohren einfrieren.

Ursprünge des Festivals

Die Wintersonnenwende, die seit über 2.500 Jahren in China als Dongzhi gefeiert wird, hat eine tiefe kulturelle Bedeutung und kann sogar mit dem Mondneujahr konkurrieren. Verwurzelt in den alten Prinzipien von Yin und Yang, markiert das Fest eine Zeit, in der sich das Gleichgewicht der Energien verschiebt. Um die Kälte (Yin) des Winters auszugleichen, konsumieren die Menschen warme, Yang-Nahrungsmittel wie Tangyuan, Hammel-Hotpot, Babao-Brei und Jiaozi (Teigtaschen). Der Feiertag hebt die Bedeutung der Wiederherstellung von Gleichgewicht und Harmonie während der kürzesten Tage des Jahres hervor.

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