Wenn Sie etwas über kroatische Weine wissen möchten, besuchen Sie Vinistra – die größte Veranstaltung für Winzer und Experten, die im Mai in Poreč stattfindet. Weinproben, Seminare und Workshops – nach drei Tagen werden Sie ein echter Kenner.
Die Ausstellung, die Anfang Mai im Sportzentrum Žatika stattfindet, zeigt verschiedene Veranstaltungen wie professionelle Weinverkostungen, Thementreffen und Präsentationen. Ausser dem Wein, zeigt es solche authentischen istrischen Produkte wie Olivenöl, Grappa, Käse, Honig und Prosciutto. Es zieht nicht nur kroatische Winzer und Bauern an, sondern auch ihre Kollegen aus Italien, Ungarn und Slowenien. Vinistra hat über 25 Jahre Geschichte und ist eines der renommiertesten solchen Ereignisse in Kroatien. Es gibt auch viele Amateure, die von hochwertigen Lebensmitteln und Wein sowie von der Möglichkeit, sich selbst zu erziehen angezogen werden.
Eine der spannendsten Veranstaltungen in Vinistra ist die Welt der Malvazija Wettbewerb, der über 50 noch trockene Weine, halbtrockene und natürliche Süß-Dessert-Weine. Der Wettbewerb wird unter den istrischen Winzern hoch geschätzt. Nach dem offiziellen Teil ist vorbei, die Teilnehmer der Ausstellung in der Regel in Poreč besten Restaurants für After-Stunden-Partys und etwas Unterhaltung zu gesellen.
