Melhor altura para ir Croácia

Vinistra, Festival do Vinho Croata 2021

A mais antiga e maior feira de vinhos da Istria

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Se quiser saber algo sobre vinhos croatas, visite Vinistra – o maior evento para enólogos e especialistas que acontece em Poreč em maio. Degustação, seminários e workshops — depois de três dias você se tornará um verdadeiro conhecedor.

A exposição que tem lugar no centro de esportes Žatika no início de maio apresenta vários eventos, tais como degustações de vinhos profissionais, reuniões temáticas e apresentações. Além do vinho, apresenta produtos istrianos autênticos como azeite, grappa, queijo, mel e prosciutto. Atrai não só vinicultores e agricultores croatas, mas também seus colegas de Itália, Hungria e Eslovénia. Vinistra tem mais de 25 anos de história, sendo um dos eventos de maior prestígio na Croácia. Há também muitos amadores que são atraídos pela comida e vinho de qualidade, bem como pela oportunidade de se educar.

Um dos eventos mais emocionantes na Vinistra é a competição The World of Malvazija que conta com mais de 50 vinhos ainda secos, vinhos semi-secos e doces/dessert naturais. A competição é altamente valorizada entre os enólogos istrianos. Depois de terminar a parte oficial, os participantes da exposição geralmente socializam nos melhores restaurantes de Poreč para festas pós-hora e algum entretenimento.

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