Meilleure saison pour voyager Géorgie

La saison de Chacha

Chacha est plus qu'une boisson forte.. Sa production et sa dégustation sont suivies de certains rituels et traditions

Meilleur moment: Octobre-novembre

La saison de Chacha

La fin de la saison de récolte marque le début de la production de chacha. Le sommet de celui-ci tombe en novembre et ressemble à quelques fêtes folkloriques. Les familles qui produisent chacha invitent les hôtes à déguster

Les plats spéciaux à servir avec le chacha comprennent le fromage de chèvre gouda, le pain shotis puri, les légumes marinés et le poulet bouilli. Chacha, une boisson alcoolique forte, qui est faite de raisins ressemble quelque peu à la grappa italienne ou à l'orujo espagnol