Melhor época para viajar Córsega

Comidas da Temporada da Caça

É o momento certo para experimentar especialidades de carne corsica

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Outono e inverno impressionarão os visitantes com a variedade de pratos de carne disponíveis. Restaurantes oferecem muito jogo, incluindo javali selvagem, lebre, e pombos. Um prato que tem de ser encomendado com antecedência, o "Pâté de merle/sansonnet", é uma especialidade córsega com pombo grelhado e thrush.

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