Aliments de la saison de la chasse à Corse 2024-2025
C'est le bon moment pour goûter des spécialités de viande corse
Meilleur moment: fin août–janvier
L'automne et l'hiver impressionneront les visiteurs avec la variété de plats de viande disponibles. Les restaurants offrent beaucoup de gibier, y compris des sangliers, des lièvres et des pigeons. Plat qui doit être commandé à l'avance, Pâté de merle/sansonnet, est une spécialité corse aux pigeons grillés et à la croûte.
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Dernière mise à jour:
Auteurs: Dari Vasiljeva
