Gozinaki em Geórgia 2025

Textura cruspy e sabor doce desta sobremesa é definitivamente algo para olhar para a mesa de Ano Novo. O verdadeiro prazer pode não ser limitado ao tempo de férias de inverno, mas estão definitivamente moldando a vibração da celebração.

Você pode encontrar nozes em muitos pratos georgianos. Os sobremesas não são uma exceção. Gozinaki são feitas apenas de nozes e mel. Outras combinações de ingredientes teria raízes não georgianas. O que você precisa é fritar algumas nozes, cortá-las, misturar com mel aquecido e deixá-las congelar. Então você corta um bolo de gozinaki com uma faca quente e voila - sobremesa saudável tradicional está pronto.