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Cosecha de heno

La reunión real del heno es la parte más agradable del proceso de elaboración del heno, por lo demás laborioso pero vital

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Los locales sobreviven a los duros y prolongados inviernos siberianos debido principalmente a la práctica de la ganadería, y el ganado en sí se mantiene en gran medida en el heno que debe ser recogido y conservado en cantidades suficientes durante el verano y principios de otoño. Por lo tanto, muchos nativos dejan sus gers o yurtas y se dirigen a las estepas mongoles que proporcionan abundante hierba suculenta para este propósito.

Durante meses los granjeros cortaron la hierba, y la secaron al sol mongol. Las mujeres les traen comida de casa, sin embargo, a menudo las cortadoras tienen que cocinar en la estepa por su cuenta.

A finales de agosto a mediados de septiembre se recoge el producto final – un heno especialmente oloroso que resuena a lo largo de las estepas. Finalmente, pueden regresar a casa con seguridad con la seguridad de que sobrevivirán al frío que viene.

Heno ayuda a mantener a los mongoles desde noviembre hasta marzo, pero en caso de malas ganas tan tarde como abril o incluso mayo a veces.

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