Heuernte in Mongolei 2025

Die Einheimischen überleben die harten und verlängerten sibirischen Winter vor allem aufgrund der Praxis der Viehzucht, und das Vieh selbst wird weitgehend auf Heu, das gesammelt und in ausreichender Menge im Sommer und Frühherbst aufbewahrt werden muss. So verlassen viele Eingeborene ihre Gers oder Jurten und begeben sich zu den mongolischen Steppen, die reichlich saftiges Gras für diesen Zweck zur Verfügung stellen.

Seit Monaten schneiden die Bauern das Gras und trocknen es in der mongolischen Sonne. Die Frauen bringen ihnen jedoch Essen von zu Hause, oft müssen die Mäher allein in der Steppe kochen.

Ende August bis Mitte September wird das fertige Produkt gesammelt – ein besonders geruchreiches Heu, das in den Steppen mitschwingt. Schließlich können sie sicher nach Hause zurückkehren, mit der Sicherheit, dass sie die kommende Kälte überleben werden.

Heu hilft, Mongolen von November bis mindestens März zu erhalten, aber im Falle von schlechten Wint ner bis April oder sogar Mai manchmal.