Safranernte in Griechenland 2025
Aus Griechenland ist Kozani Krokos Saffron als einer der besten der Welt anerkannt
Beste Zeit: Ende Oktober–Anfang November
Die Landwirtschaftsstadt Krokos in Zentralgriechenland hat ein exklusives Recht, das einzigartige Gewürz namens Griechischer Roter Safran zu züchten, zu pflücken und zu verarbeiten. Die Kozani-Genossenschaft umfasst etwa 40 kleine Dörfer und Bauernhöfe, die das teuerste Gewürz der Welt herstellen.
Griechischer Safran hat eine hohe Farbkraft und wird in der griechischen Küche in Salaten, Suppen und Saucen verwendet. Besuchen Sie das Gebiet Anfang bis Mitte Oktober, um eine schöne Krokusblüte in voller Blüte oder später im Jahr zu sehen, um die Ernte und Vorbereitung des Gewürzs zu beobachten. Die Safranernte dauert zwischen Ende Oktober und Anfang November 20 bis 30 Tage.
Finde Hotels und Airbnbs in der Nähe von Safranernte (Karte)
Interessierte Personen
