Reis ist eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte in Bhutan und landwirtschaftliche Arbeiten beschäftigen fast 80% der Bevölkerung. Wenn es darum geht, Reis im November zu ernten, schließen sich viele Familien dieser Tätigkeit an.
In Bezug auf die natürliche Schönheit, Reisfelder bieten keine großen Farben, wie Stapel von Reis trocken schnell und hellbraun, aber die Ernte Reis ist eine echte Reise in die alten Traditionen von Bhutan, da auch heute noch keine Technologien in der Sammlung verwendet werden. Männer und Frauen machen alle Vorbereitungsarbeit auf dem Feld – sie pflanzen Pflanzen, falten sie in Garben und lassen sie in der Sonne trocknen. Die trockenen Garben werden geschlagen, und Spreu wird von den Reiskörnern getrennt. Es ist eine große Reise und eine Lektion für viele Menschen, die nur sehen, Reis bereits in Geschäften verpackt. Die größten Anbaugebiete von Reis in Bhutan sind Samtse und Sarpang.
Eine besondere Art von Reis in Bhutan zu versuchen ist roter Reis. Sein Geschmack ist weicher, und der Reis bleibt nach dem Kochen hellrosa
Praktische Infos
Wann ist die ideale Zeit, um Reisernte in Bhutan zu erleben?
Die Reisernte in Bhutan erreicht im November ihren Höhepunkt und stellt somit die beste Zeit dar, um den Prozess zu beobachten. Zu dieser Zeit sind viele Landwirtschaftsfamilien des Landes auf den Feldern zu finden und sammeln unermüdlich Ernten ein, um ihre harte Arbeit und traditionellen Methoden zu präsentieren. Das Erleben dieser einzigartigen Lebensweise bietet jedem Besucher ein unvergessliches Erlebnis. Mehr anzeigen
Was sind die Hauptgebiete für den Reisanbau in Bhutan?
Die größten Reisanbaugebiete Bhutans sind hauptsächlich in Samtse und Sarpang konzentriert. Diese Regionen bieten perfekte Bedingungen für den Reisanbau wie fruchtbaren Boden, ausreichende Niederschläge und viel Sonnenschein. Hier können Besucher die umfangreichen Reisfelder bewundern und einen Blick auf die Ernte werfen, bevor sie zum Grundnahrungsmittel des Landes verarbeitet wird. Mehr anzeigen
Wie verläuft die Reisernte in Bhutan ab?
Die Reisernte in Bhutan ist ein Prozess, der von Tradition geprägt ist. Einheimische Männer und Frauen arbeiten manuell und schneiden, bündeln und trocknen die Pflanzen sorgfältig unter der Sonne. Nach dem Trocknen schlagen sie die Getreidebündel mit einem hölzernen Werkzeug auf harte Flächen, um die Reiskörner von den Pflanzen zu trennen. Die Körner werden dann durch ein Sieb geschüttelt, um alle verbleibenden Spreu zu entfernen. Mehr anzeigen
Welche Schritte sind bei der traditionellen Reisernte in Bhutan zu befolgen?
Die traditionelle Reisernte in Bhutan umfasst mehrere Schritte, wie das Schneiden und Bündeln der Reispflanzen und das Trocknen unter der Sonne. Die Reiskörner werden dann durch einen Pochprozess von den Pflanzen getrennt. Sobald sie getrennt sind, werden sie in einen Korb gelegt und geworfen, um jegliche verbleibende Spreu zu entfernen. Dieser zeitaufwändige Prozess zeigt die einzigartige Kultur und Tradition der Reiserntehelfer in Bhutan. Mehr anzeigen
Welche beliebten Gerichte werden in Bhutan aus rotem Reis zubereitet?
Roter Reis ist ein Grundnahrungsmittel in der Küche Bhutans und wird in vielen der beliebtesten Gerichte des Landes verwendet, darunter das Nationalgericht Ema Datshi, das aus Chili mit Käse über einer Schale Reis besteht. Weitere beliebte bhutanische Reisgerichte sind Kewa Datshi, Pilz Datshi und Phaksha Paa, ein scharfes Gericht aus Schweinefleisch und rotem Reis. Mehr anzeigen
