Larry Hoffman
Os loquats têm uma textura suave com um sabor doce e ligeiramente ácido. Este saboroso fruto tem alto valor nutricional porque contém carboidratos, fibra alimentar, cálcio, fósforo e ferro e é também uma excelente fonte de vitamina B e C e caroteno. Frutas de loquat também são populares como um ingrediente em geleias e geleia ou escaldado no chá. Folhas de loquat podem ser transformadas em xarope de loquat e gotas de tosse usadas na medicina chinesa para aliviar uma dor de garganta. Quando foi produzido pela primeira vez pelos agricultores taiwaneses, foi cultivado principalmente na parte norte e central da ilha. Agora, os loquats são cultivados no leste e centro de Taiwan em Yilan, Taitung, Taichung, Miaoli e Nantou condados
