Níspero en Taiwán 2025
Originario del sudeste asiático, el níspero es ahora popular en todo el mundo y con buena razón.
Mejor época: marzo–mayo
Los nísperos tienen una textura tierna con un sabor dulce y ligeramente ácido. Esta sabrosa fruta tiene un alto valor nutricional porque contiene carbohidratos, fibra dietética, calcio, fósforo e hierro y también es una excelente fuente de vitaminas B y C y caroteno. Los frutos del níspero también son populares como ingrediente en mermeladas y jaleas o escalfados en té. Las hojas de níspero se pueden convertir en jarabe de níspero y pastillas para la tos utilizadas en la medicina china para aliviar el dolor de garganta. Cuando fue producido por primera vez por agricultores taiwaneses, se cultivaba principalmente en la parte norte y central de la isla. Ahora, los nísperos se cultivan en el este y centro de Taiwán en los condados de Yilan, Taitung, Taichung, Miaoli y Nantou.
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