La mejor temporada para viajar a Taiwán

Loquat

Indígena en el sudeste asiático el loquat es ahora popular en todo el mundo y por buenas razones

Mejor época: Marzo-mayo

Loquat

Los loquats tienen una textura tierna con un sabor dulce y ligeramente ácido. Esta sabrosa fruta tiene un alto valor nutricional porque contiene carbohidratos, fibras dietéticas, calcio, fósforo y hierro y también es una excelente fuente de vitamina B y C y caroteno. Las frutas de loquat también son populares como ingrediente en mermeladas y gelatina o cazadas en té. Las hojas de loquat se pueden transformar en jarabe de loquat y gotas de tos usadas en la medicina china para calmar un dolor de garganta. Cuando fue producida por primera vez por los agricultores taiwaneses, fue cultivada principalmente en la parte norte y central de la isla. Ahora, los loquats se cultivan en el este y el centro de Taiwán en los condados de Yilan, Taitung, Taichung, Miaoli y Nantou

Última actualización: por Eleonora Provozin