Não há melhor maneira de passar um fim de semana de outono ensolarado do que ir a colheita de maçãs no belo campo do Vermont. Pomares de maçã abrem suas portas depois do Dia do Trabalho para algumas variedades de maçã primitivas. Em meados de setembro, a maioria das frutas começam a amadurecer completamente, e os pomares acolhem milhares de pessoas que se juntam para pegar as deliciosas frutas e desfrutar de algum entretenimento simples, como palhaços e labirintos de milho. A estação de maçã também significa a chegada do must-try culinário de outono: rosquinhas de maçã!
Onde ir para a colheita de maçã em Vermont
Os pomares de maçã estão abertos ao público em todos os condados do Vermont, para que você possa encontrar um perto de você. A maioria deles tem sites com taxas e horas de operação. Um dos pomares mais populares é Adams Apple Orchard, localizado no Condado de Chittenden (1168 Old Stage Rd., Williston, VT). Está aberto de 1 de Setembro a meados de Outubro. A localização panorâmica no Vale de Champlain com o panorama das Montanhas Verdes realça a experiência. Além do pomar, você pode ir fazer compras no mercado dos agricultores: xarope de arce, ervas, e vegetais estão em oferta de maio a final de dezembro aqui. Yates Family Orchard está localizado em Monkton Ridge com belas vistas dos Adirondacks e Bristol Valley. O endereço da fazenda é 1074 Davis Rd., Hinesburg, VT, e está aberto de setembro até o final de outubro. Perto de Boyer’s Orchard & Cider Mill (1823 Monkton Rd, Monkton, VT) é um ótimo lugar para experimentar cidra natural não pasteurizada, rosquinhas de sidra, mel, tortas caseiras, e geleias. A sala de degustação de sidra dura e vinhos está aberta de 11h às 17h, apenas fins de semana. Burtt’s Apple Orchard está localizado no pitoresco Reino do Nordeste, no 283 Cabot Plains Rd, Cabot, VT. A fazenda e o pomar têm uma localização verdadeiramente bonita e mais de 40 variedades de maçãs. Os agricultores de Vermont colhem cerca de 40.000.000 lb (18.000.000 kg) de maçãs por ano. Os pomares locais crescem cerca de 150 variedades de maçãs, no entanto, o tipo dominante é o McIntosh, que representa cerca de metade da cultura de maçãs de Vermont.
Apple Cider Donuts
Apple cider donuts um dos alimentos de outono de assinatura em Nova Inglaterra. Estas deliciosas delícias são feitas com cidra de maçã, canela, noz-moscada, e allspice. As pessoas aguardam com expectativa esta sobremesa durante todo o verão, uma vez que os donuts só aparecem nos mercados e fazendas com a chegada da época da colheita de maçãs em setembro. Donuts estão disponíveis durante outubro e novembro também.
Informação prática
Qual é a duração ideal para colher maçãs em Vermont?
Os meses de setembro a novembro são os mais movimentados para a colheita de maçãs em Vermont, com muitos pomares abrindo suas portas após o Dia do Trabalho para as primeiras variedades de maçãs. Meados de setembro é quando a maioria das frutas começa a amadurecer completamente, proporcionando aos visitantes a oportunidade de experimentar a melhor temporada de colheita de maçãs. As pessoas podem desfrutar das delícias culinárias características da temporada, como rosquinhas de cidra de maçã, passeios de carroça e labirintos de milho por mais de dois meses. Mostrar mais
Quais são os pomares populares de Vermont para colher maçãs?
Os visitantes de Vermont encontrarão muitos pomares de maçã para escolher, garantindo que possam colher maçãs em um local de sua escolha. Algumas opções populares incluem Adams Apple Orchard, Yates Family Orchard e Burtt's Apple Orchard, localizadas no condado de Chittenden, Monkton Ridge e no Northeast Kingdom, respectivamente. Esses pomares também oferecem aos hóspedes outras atividades além da colheita de maçãs, como salas de degustação, mercados de produtos agrícolas e vistas panorâmicas. Mostrar mais
Quais são as variedades de maçã que crescem nos pomares de Vermont?
Em Vermont, existem cerca de 150 variedades de maçãs cultivadas, sendo a dominante a McIntosh, que representa cerca de metade da safra de maçã de Vermont. Outras variedades de maçã que crescem no estado incluem Honeycrisp, Cortland, Empire e Gala, entre outras. De setembro a novembro, os visitantes podem experimentar diferentes tipos de maçãs disponíveis enquanto participam da temporada de colheita de maçãs. Mostrar mais
Quais são outros alimentos de outono presentes em Vermont, além de rosquinhas de cidra de maçã?
Outros alimentos populares durante o outono em Vermont são castanhas assadas, xarope de bordo, abóbora, torta de abóbora e cidra quente de maçã. O xarope de bordo é uma iguaria com diferentes graus e sabores que os visitantes podem experimentar. Vários pomares de Vermont fornecem cidra de maçã e vinhos disponíveis em suas salas de degustação para quem quiser experimentá-los. Mostrar mais
Outras atividades familiares estão disponíveis nos pomares de maçã de Vermont?
A maioria dos pomares de Vermont, além da colheita de maçãs, oferece várias atividades para visitantes de diferentes idades. Os pomares oferecem atrações únicas, como passeios de carroça, labirintos de milho e plantações de abóboras, onde as famílias podem desfrutar dos eventos juntos. Salas de degustação, compras em mercados de produtores e vistas panorâmicas do campo de Vermont foram observadas como características proeminentes em vários pomares. A Boyer's Orchard & Cider Mill, por exemplo, oferece cidra natural não pasteurizada, rosquinhas de cidra, mel, tortas caseiras e geleias. Mostrar mais
