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Melhor altura para visitar Vermont

Colheita de maça

Uma das melhores atividades de outono em Nova Inglaterra

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Ultima atualização: de Olga Valchyshen
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Não há melhor maneira de passar um fim de semana de outono ensolarado do que ir a colheita de maçãs no belo campo do Vermont. Pomares de maçã abrem suas portas depois do Dia do Trabalho para algumas variedades de maçã primitivas. Em meados de setembro, a maioria das frutas começam a amadurecer completamente, e os pomares acolhem milhares de pessoas que se juntam para pegar as deliciosas frutas e desfrutar de algum entretenimento simples, como palhaços e labirintos de milho. A estação de maçã também significa a chegada do must-try culinário de outono: rosquinhas de maçã!

Onde ir para a colheita de maçã em Vermont

Os pomares de maçã estão abertos ao público em todos os condados do Vermont, para que você possa encontrar um perto de você. A maioria deles tem sites com taxas e horas de operação. Um dos pomares mais populares é Adams Apple Orchard, localizado no Condado de Chittenden (1168 Old Stage Rd., Williston, VT). Está aberto de 1 de Setembro a meados de Outubro. A localização panorâmica no Vale de Champlain com o panorama das Montanhas Verdes realça a experiência. Além do pomar, você pode ir fazer compras no mercado dos agricultores: xarope de arce, ervas, e vegetais estão em oferta de maio a final de dezembro aqui. Yates Family Orchard está localizado em Monkton Ridge com belas vistas dos Adirondacks e Bristol Valley. O endereço da fazenda é 1074 Davis Rd., Hinesburg, VT, e está aberto de setembro até o final de outubro. Perto de Boyer’s Orchard & Cider Mill (1823 Monkton Rd, Monkton, VT) é um ótimo lugar para experimentar cidra natural não pasteurizada, rosquinhas de sidra, mel, tortas caseiras, e geleias. A sala de degustação de sidra dura e vinhos está aberta de 11h às 17h, apenas fins de semana. Burtt’s Apple Orchard está localizado no pitoresco Reino do Nordeste, no 283 Cabot Plains Rd, Cabot, VT. A fazenda e o pomar têm uma localização verdadeiramente bonita e mais de 40 variedades de maçãs. Os agricultores de Vermont colhem cerca de 40.000.000 lb (18.000.000 kg) de maçãs por ano. Os pomares locais crescem cerca de 150 variedades de maçãs, no entanto, o tipo dominante é o McIntosh, que representa cerca de metade da cultura de maçãs de Vermont.

Apple Cider Donuts

Apple cider donuts um dos alimentos de outono de assinatura em Nova Inglaterra. Estas deliciosas delícias são feitas com cidra de maçã, canela, noz-moscada, e allspice. As pessoas aguardam com expectativa esta sobremesa durante todo o verão, uma vez que os donuts só aparecem nos mercados e fazendas com a chegada da época da colheita de maçãs em setembro. Donuts estão disponíveis durante outubro e novembro também.

Informação prática

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