Meilleure saison pour voyager Corse

Figatelli

Saucisses selon la recette traditionnelle – une gourmandise hivernale spéciale

Meilleur moment: Novembre-mars

Figatelli
Figatelli
Figatelli
Figatelli

Figatelli, ou saucisses fumées de foie, sont le plat d'hiver en plein air le plus populaire en Corse. Cette spécialité hivernale est habituellement disponible de novembre à mars sur un feu ouvert. Ce produit savoureux et nourrissant présente un intérêt exceptionnel pour les amateurs de viande.

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Dernière mise à jour: par Eleonora Provozin