Figatelli à Corse 2024-2025
Saucisses selon la recette traditionnelle – une gourmandise hivernale spéciale
Meilleur moment: Novembre-mars
Figatelli, ou saucisses fumées de foie, sont le plat d'hiver en plein air le plus populaire en Corse. Cette spécialité hivernale est habituellement disponible de novembre à mars sur un feu ouvert. Ce produit savoureux et nourrissant présente un intérêt exceptionnel pour les amateurs de viande.
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Dernière mise à jour:
Auteurs: Dari Vasiljeva
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