York Food Festival était destiné à célébrer la nourriture et les boissons locales. L'événement dure dix jours à la fin de septembre et est une organisation sans but lucratif, ce qui signifie que tout l'argent tiré de la vente de billets revient au festival le rendre meilleur année après année.
Chaque festival a trouvé sa place au cœur du centre-ville, de la rue Parliament et de la place St Sampson, et rassemble maintenant plus de 440 000 visiteurs.
Le produit unique ou différent est la condition principale pour un trader qui a décidé de participer à l'événement. Le festival représente des marchés libres et des démonstrations ainsi que des événements spécifiques à divers prix. Ils comprennent des dîners, des dégustations de vins, des sentiers, etc.