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A romã é uma fruta bastante comum em Las Vegas. Normalmente, o fruto é cortado em fatias e servido como uma flor. Na cidade, é muito popular beber suco de romã pura ou coquetéis com ele.
O fruto é considerado maduro quando muda de cor para vermelho escuro. Em Las Vegas, a colheita de romãs começa no outono, de meados a fins de setembro, principalmente em outubro. O fruto permanece na estação bem até janeiro.
