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África do Sul é abençoada com frutas indígenas e medlar selvagem (Vangueria infausta) é um deles. É comido cru por pessoas e animais selvagens e também pode ser feito em sucos, bebidas alcoólicas, molho e vinagre. Os frutos secos também são adequados para armazenagem a longo prazo para satisfazer as necessidades fora da estação.
A colheita pode começar já em outubro ou novembro, mas o melhor momento para comer a fruta madura é de janeiro a abril.Você pode encontrar medlar selvagem em florestas e áreas rochosas ou arenosas dentro das províncias de Eastern Cape, KwaZulu-Natal, Free State, Mpumalanga, Limpopo, Gauteng, North West e North Cape — bastante em toda parte.
