El mango es una fruta tropical que crece mejor en condiciones climáticas cálidas y húmedas. La mayoría de los mangos son cultivados en la India, pero ahora están brotando en muchos otros lugares. En México, usted puede encontrar mangos todo el año, sin embargo, si usted quiere tener los mejores, pruebe cuando están en temporada durante el verano. Los camiones cargados de frutas están justo en las calles, y se puede encontrar mucho en los mercados locales. El precio es siempre bajo
Algunos tipos de mangos cultivados en México, como "Manilita" están listos para ser comidos alrededor de mayo, algunos como "Sensacion", "Manila" y "Tomy" están disponibles en el período de junio a julio
Lo único que hay que tener en cuenta mientras se compran mangas es que suave significa maduro. Las manchas negras en la piel no arruinan su dulzura celestial. Los mangos duros tienen una piel clara, lo que puede atraerte, pero en realidad son inmaduros y amargos. La mejor manera de disfrutar de un mango es simplemente cortarlo y comer el interior con una cuchara. Además, la fruta se utiliza en muchas bebidas de temporada, postres y salsas.
