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Senffelder in der Blütezeit, Nepal 2025

Mustard ist eine lebenswichtige Pflanze für fast alle asiatischen Länder. In Nepal bedeckt seine gelbe Blüte viele Felder und macht sie zu einem Top-Destination für Schönheitssuchende

Beste Zeit: April

Nicht nur Senf ist eine lebenswichtige Zutat für die Ölproduktion in Nepal sowie in vielen anderen asiatischen Ländern, seine Blüte ist so schön gelb, dass es überhaupt nicht real scheint. Es ist eine der am meisten bewunderten Blüte im Land

Das Dorf Khokana, im Kathmandu-Tal gelegen, ist eines der bekanntesten Senföl-Produktionszentren Nepals. Sie wurde für ihr authentisches Aussehen und ihre Kultur in die UNESCO-Liste des Kulturerbes aufgenommen. Das Dorf ist von Senffeldern umgeben und die meisten Einheimischen arbeiten in der Industrie. Das Senföl aus Khokana ist in ganz Nepal berühmt. Es wird von Hand auf einer altmodischen Mühle hergestellt. Die Besucher können sehen, wie die Einheimischen Senf ernten und Öl auf traditionelle Weise extrahieren. Die Senfölindustrie in Nepal verschwindet aufgrund einer Fülle von maschinenproduziertem Sojaöl. Es gibt auch viele Felder in Chitwan, Bardia und Nawalparasi Bezirke.

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