En abril y mayo, se pueden ver hermosos árboles verdes repletos de frutas ovaladas naranjas brillantes en todas partes en el área metropolitana de Los Ángeles. Tan pronto como el fruto adquiere un color dorado, puede ser cosechado. Esta es una especie de árbol cítrico que se llama níspero. Es dulce y agria, que recuerda albaricoque, manzana y fresa.

Nísperos se come fresco y algunas personas también preparan mermelada, vino, jugos, postres, salsa y mucho más. Las hojas de nisperos se utilizan como té para mejorar la digestión. Algunos residentes usan semillas de níspero en lugar de café. Usted puede preparar un delicioso licor de cítricos de la cáscara de níspero.