Nêsperas em Malta 2025
Experimente algumas dessas maravilhosas frutas do Mediterrâneo, conhecidas pelo povo maltês como naspli.
Melhor altura: Abril–Maio
Nêspera é uma planta que na maioria dos países crescia apenas como planta ornamental, mas agora é usada por seus frutos comestíveis. Este fruto é conhecido como nêspera, ameixa japonesa, ameixa maltesa ou simplesmente naspli. Eles crescem em cachos; o fruto é oval, arredondado ou em forma de pêra, e tem de 3 a 5 cm de comprimento. Geralmente, são laranja ou amarelos. Dentro do fruto é suculento e doce, com polpa branca, amarela ou laranja, dependendo do cultivar. Alguns dizem que tem sabor e aroma semelhantes ao de uma maçã, mas a estrutura do fruto não é tão crocante. Suas folhas também são usadas em chá de ervas. A nêspera é geralmente consumida inteira, mas chefs malteses fazem uma maravilhosa geleia de nêspera com um toque de água de rosas e limão. A temporada da fruta nêspera em Malta é em abril e maio.
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