La mejor temporada para viajar a Malta

Nísperos

Pruebe algunos de estos maravillosos frutos del Mediterráneo, conocidos por el pueblo maltés como naspli

Mejor época: Abril-mayo

Nísperos

Níspero es una planta que en la mayoría de los países creció como planta estrictamente ornamental pero ahora se utilizan para sus frutos comestibles. Esta fruta es conocida como medlar, ciruela japonesa, ciruela maltesa, o simplemente naspli. Crecen en ramas; la fruta es ovalada, redondeada o en forma de pera, y de 3-5 cm de largo. Por lo general, son naranjas o amarillas. Dentro de la fruta es suculenta y dulce, tiene flash blanco, amarillo o naranja dependiendo de la cultivar. Algunos dicen, que tiene sabor y aroma similares a una manzana, pero la estructura de la fruta no es tan crujiente. Sus hojas se utilizan en el té de hierbas también. Loquat se come generalmente entero pero los chefs malteses hacen mermelada de loquat maravillosa con un toque de agua de rosa y limón. La temporada de frutas Loquat en Malta es en abril y mayo.

Última actualización: por Eleonora Provozin